新味醬油x洄遊吧-鬼頭魚片禮盒(只能宅配冷凍)

新味醬油x洄遊吧-鬼頭魚片禮盒 花蓮百年「新味醬油」與優質品牌「洄遊吧」攜手合作推出「魚鬆禮盒」，選用由定置漁法捕獲七星潭的野生鬼頭刀，來自乾淨海域，肉質紮實。將鬼頭刀與醬油調味，來自大海的味道與黃豆釀製的香味，碰撞出海陸搭襯新滋味。
關於新味醬油
《新味醬油》為東部目前碩果僅存的手工日式傳統醬油釀造工廠，早年以「珍芳醬油工廠」為名，並以醒目的「虎標」Logo為品牌形象，現今仍高掛於嶄新店鋪，與一旁家傳的釀造木桶成為新味醬油的醒目地標，現任醬油廠由「第三代許桓巽」接手近百年的家業，保留古法釀造繁複的工序，從選豆、蒸豆、下菌種再到下缸，得歷經一年的自然發酵熟成，更發展出各式手作課程，如DIY手做豆腐乳、滷肉體驗，也積極開發新產品，做為花蓮伴手禮的新選擇再適合不過。
關於洄遊吧
《洄遊吧FISH BAR》創立於2016年，由一群喜歡海洋的花蓮在地青年所組成，以「食魚教育」及「海洋永續」為核心，團隊夥伴結合海洋專業、環境教育、活動行銷及規劃、產品開發及設計、數位科技，與本地相對友善漁法業者合作，提供「洄遊鮮撈」、「洄遊平台」和「洄遊潮體驗」三個面向的服務。

#新味醬油 #傳統手工 #堅持古法#花蓮
內容物： 1.鳳梨醬油1瓶
商品成分：水、友善黃豆(非基因改造)、小麥、鳳梨、鹽、糖、酵母萃取物
商品容量：250ml
保存期限：1年 (開封後需冷藏)
原產地：台灣花蓮
2.海淬醬油1瓶
商品成分：海洋深層水、非基因改造黃豆、小麥、鹽、糖
商品容量：250ml
保存期限：1年 (開封後需冷藏)
原產地：台灣花蓮
3.鬼頭刀魚片1片
魚種規格：野生鬼頭刀嚴選已達3Kg魚體大小
商品重（容）量：魚片 200±10g
產地：太平洋花蓮海域（七星潭）
捕獲方式：定置漁法
注意事項：不須拆封直接流水退冰（小量流水即可，珍惜水資源），退冰後取出魚肉擦乾水分即可烹煮

貼心小提醒： 本產品為傳統釀造，無添加物及防腐劑，採用全豆發酵，非大豆蛋白片製成，沉澱與油脂屬正常現象，請安心食用，開封後請冷藏保存並儘速食用完畢。
本產品含有魚類、大豆類、麩質穀物類。