發酵食品、醃漬食品

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純手工製作豆腐乳

定價 : NT$ 150
優惠價 : NT$ 150
會員價 : NT$150
數量 :
DETAIL
古早味豆腐乳
團購價:150元/罐
容量:280克 / 罐
成份:非基改黃豆、米、鹽、糖、米酒
保存期限:一年
貼心小提醒:豆腐乳常溫保存即可,開封後需冷藏保存。因隨著時間長久。豆腐乳罐中顏色愈發變深屬自然現象,請安心食用。
古早味豆腐乳採用非基因改造黃豆製成的豆腐角。經過抹鹽、脫水、人工翻面日曬、蒸煮等過程後再一塊塊裝入罐中。使用大量的米麴、豆麴,經過兩個月的發酵轉變成回甘、絕不死鹹,每口充滿黃豆濃郁香氣的古早味豆腐乳,打破您對於豆腐乳以往的死鹹、怪味不佳的印象。
豆腐乳配稀飯NO,當果醬、奶油抹在吐司、饅頭上才最犀利。代替豆鼓清蒸鱈魚,代替太白粉、沙茶醃肉讓肉軟嫩,代替鹽炒高麗菜、空心菜、龍鬚菜。如此好吃、好用、好入菜的東方Chees,是您桌上、廚房必備最佳良友。