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新味紅藜醬油

定價 : NT$ 380
優惠價 : NT$ 380
會員價 : NT$380
數量 :
DETAIL
新味紅藜醬油
售價:380元 / 瓶
容量:250ml 瓶
成份:水、非基改黃豆、小麥、鹽、糖
保存期限:一年
貼心小提醒:本產品為傳統釀造,無添加物及防腐劑,採用全豆發酵,非大豆蛋白片製成,沉澱與油脂屬正常現象,請安心食用,開封後請冷藏保存並儘速食用完畢。

源於1927年日治時期的釀造方式,至今依舊堅持傳統釀造技術,抽取發酵一年的香濃豆醬壓榨出第一道的極純醬油。
紅藜有著「穀類紅寶石」之美名,本店與花蓮縣農會合作,選用在地食材及在地友善耕作之紅藜,透過結合本店90逾年醬油製造經驗及技術,遵循傳統古法釀造方式,進而研發出極純無添加「紅藜醬油」,為琥珀色的醬油中增添淡淡的紅。
紅藜具有豐富膳食纖維,以及富含多種礦物質…等優點,為醬油添加許多營養成份,料理過程中,使用「紅藜醬油」入菜,使菜色嚐起來更為回甘及濃郁,而紅藜擁有的抗氧化的甜菜色素,於烹飪過程中更增添食物色澤,豐富餐桌色彩,兼顧視覺與美味的新選擇,讓美味與健康融為一體。