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售價：250元 / 瓶
容量：250ml
成份：水、非基改黃豆、小麥、鹽、糖
保存期限：一年
源於1927年日治時期的釀造方式，抽取發酵一年的香濃豆醬壓榨出第一道的極純醬油。至今依舊堅持傳統釀造技術，絕無添加甜味劑、防腐劑、人工焦糖色素...等添加物，無論燉、炒、滷、沾、自製家用沾醬、滷肉、牛腱、豆乾、海帶、時蔬都好吃。特別是一斤三層五花溫體豬肉，僅加入40c.c初榨醬油（約莫7個瓶蓋），及加上15-20克冰糖(依個人口味調整)，不加任何酒、水，不加蔥、薑、蒜，即可滷出一鍋原汁原味、軟嫩色美味香不死鹹的滷肉，打破一般傳統滷肉方式，讓您烹飪技巧立馬功力大增。
貼心小提醒：
本產品為傳統釀造，無添加物及防腐劑，採用全豆發酵，非大豆蛋白片製成，沉澱與油脂屬正常現象，請安心食用，開封後請冷藏保存並儘速食用完畢。
本產品含有大豆類、麩質穀物類。
