售價:250元 / 瓶
容量:250ml
成份:水、黃豆(非基因改造)、小麥、鹽、糖
保存期限:一年
源於1927年日治時期的釀造方式,抽取發酵一年的香濃豆醬壓榨出第一道的極純醬油。至今依舊堅持傳統釀造技術,絕無添加甜味劑、防腐劑、人工焦糖色素...等添加物,無論燉、炒、滷、沾、自製家用沾醬、滷肉、牛腱、豆乾、海帶、時蔬都好吃。特別是一斤三層五花溫體豬肉,僅加入40c.c初榨醬油(約莫7個瓶蓋),及加上15-20克冰糖(依個人口味調整),不加任何酒、水,不加蔥、薑、蒜,即可滷出一鍋原汁原味、軟嫩色美味香不死鹹的滷肉,打破一般傳統滷肉方式,讓您烹飪技巧立馬功力大增。
貼心小提醒:
本產品為傳統釀造,無添加物及防腐劑,採用全豆發酵,非大豆蛋白片製成,沉澱與油脂屬正常現象,請安心食用,開封後請冷藏保存並儘速食用完畢。
本產品含有大豆類、麩質穀物類。